有機(jī)含量標(biāo)準(zhǔn)OCS認(rèn)證是一個(gè)對(duì)有機(jī)原料進(jìn)行跟蹤查證，驗(yàn)證最終產(chǎn)品中存在的有機(jī)原料及數(shù)量的標(biāo)準(zhǔn)。
該標(biāo)準(zhǔn)提供了一套完整的供應(yīng)鏈條監(jiān)管體系，對(duì)有機(jī)原料從來(lái)源到終產(chǎn)品整個(gè)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)管。通過(guò)被授權(quán)的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)產(chǎn)品中的有機(jī)原料含量進(jìn)行公開、透明、全面一致的獨(dú)立評(píng)估和驗(yàn)證。OCS可以作為企業(yè)之間商業(yè)貿(mào)易工具，確保企業(yè)采購(gòu)的是含有如聲稱一樣含量的有機(jī)原料的產(chǎn)品。OCS標(biāo)準(zhǔn)也可以作為面料對(duì)消費(fèi)者聲明。
OCS認(rèn)證對(duì)于有機(jī)原料及數(shù)量的驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)
1）檢查范圍：對(duì)于申請(qǐng)的產(chǎn)品涉及到所有加工工序及設(shè)施進(jìn)行審核，需要在非加工現(xiàn)場(chǎng)分裝貼標(biāo)簽等也要對(duì)這些場(chǎng)所進(jìn)行檢查，以保證認(rèn)證產(chǎn)品的完整性。
2）文件：確認(rèn)其對(duì)有機(jī)生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)及申請(qǐng)者采取措施的有限性，是否存在平行生產(chǎn)，有機(jī)與非有機(jī)生產(chǎn)隔離措施的有效性。
3）人員對(duì)于OCS標(biāo)準(zhǔn)需要通過(guò)對(duì)生產(chǎn)者至少管理人員，質(zhì)量負(fù)責(zé)人，工人，倉(cāng)管負(fù)責(zé)人的訪談，判斷申請(qǐng)者對(duì)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的理解，有機(jī)管理體系的掌握與實(shí)施，有機(jī)生產(chǎn)的加工與標(biāo)準(zhǔn)的符合性等，對(duì)工人的訪問是單獨(dú)的訪問，避開所屬領(lǐng)導(dǎo)，便于工人能夠提供真實(shí)詳細(xì)的信息，訪問人員不低于3人。
4）產(chǎn)品的取樣在現(xiàn)場(chǎng)檢查過(guò)程中，檢查員必須考慮產(chǎn)品的取樣問題，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的要求，如有對(duì)有機(jī)操作有任何懷疑，可以取樣，并填寫取樣文件。
5）投入物的審核對(duì)于OCS標(biāo)準(zhǔn)主要關(guān)注有機(jī)成分的比例。
