有機棉是在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中種植的棉花,與自然合作,而不是與自然對抗。有機耕作方式結(jié)合了傳統(tǒng)、創(chuàng)新和科學,以造福環(huán)境、促進公平關系并提高所有人的生活質(zhì)量。
有機耕作系統(tǒng)有可能依靠適應當?shù)貤l件的生態(tài)過程、生物多樣性和循環(huán)而不是使用可能產(chǎn)生不利影響的外部投入來維持和促進土壤、生態(tài)系統(tǒng)和人類的健康。
與“自然”或“可持續(xù)”等術語不同,有機農(nóng)業(yè)的核心原則已載入法律。這確保了所有想要出售他們種植的有機產(chǎn)品的農(nóng)民必須滿足一個共同的基準。
許多有機農(nóng)民超越了這個基線。但是,至少,每個以有機食品形式出售農(nóng)作物的農(nóng)民都必須遵守一系列嚴格的規(guī)定,其中包括關于土壤健康的要求以及禁止使用人造肥料、有害合成農(nóng)藥和轉(zhuǎn)基因生物 (GMO)。
一旦棉花離開農(nóng)場,它就不會自動受到相同的法律保護。然而,私營標準制定組織已經(jīng)制定了自愿標準,以彌補與成品之間的差距。
這些成品標準中最常見的是紡織品交易所的有機含量標準(OCS) 和全球有機紡織品標準 (GOTS)。這兩個標準都接受來自經(jīng)過國際有機農(nóng)業(yè)運動 聯(lián)合會 (IFOAM)認可的有機標準認證的農(nóng)場的有機棉投入。其中包括印度等主要棉花生產(chǎn)國的法規(guī)。
獨立的第三方認證在驗證有機棉狀態(tài)方面發(fā)揮著重要作用。獲得 OCS 或 GOTS 認證意味著訂閱監(jiān)控和認證系統(tǒng),該系統(tǒng)有助于連接整個供應網(wǎng)絡的各個點。