作為科學(xué)管理機(jī)構(gòu)，F(xiàn)DA的職責(zé)是確保美國(guó)本國(guó)生產(chǎn)或進(jìn)口的食品、化妝品、藥物、生物制劑、醫(yī)療設(shè)備和放射產(chǎn)品的安全，是最早以保護(hù)消費(fèi)者為主要職能的聯(lián)邦機(jī)構(gòu)之一，同時(shí)FDA被公認(rèn)為是世界上最大的食品與藥物管理機(jī)構(gòu)之一，其它許多國(guó)家都通過(guò)尋求和接收FDA的幫助來(lái)促進(jìn)并監(jiān)控其本國(guó)產(chǎn)品的安全。
FDA的主要職責(zé)是確保美國(guó)本國(guó)生產(chǎn)或進(jìn)口的食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品、激光輻射產(chǎn)品、煙草等的安全性。以下是FDA的主要職責(zé)和職能：
食品安全監(jiān)管：FDA負(fù)責(zé)監(jiān)督和確保美國(guó)市場(chǎng)上的食品安全。他們制定并執(zhí)行相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，以防止食品中的污染物、有害物質(zhì)或不合規(guī)的成分對(duì)公眾健康造成威脅。
藥品監(jiān)管：FDA負(fù)責(zé)審批和監(jiān)督藥品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。他們?cè)u(píng)估新藥的安全性和有效性，監(jiān)督藥品制造過(guò)程的質(zhì)量控制，并監(jiān)督藥品廣告和宣傳的準(zhǔn)確性和合規(guī)性，以確保公眾使用的藥品安全有效。
醫(yī)療器械監(jiān)管：FDA監(jiān)管和審批醫(yī)療器械的生產(chǎn)、銷售和使用。他們確保醫(yī)療器械的安全性和性能符合標(biāo)準(zhǔn)，并審查和批準(zhǔn)醫(yī)療器械的市場(chǎng)準(zhǔn)入申請(qǐng)。此外，F(xiàn)DA還監(jiān)督醫(yī)療器械的后市場(chǎng)安全監(jiān)測(cè)和報(bào)告。
化妝品監(jiān)管：FDA負(fù)責(zé)監(jiān)管和確?；瘖y品的安全性。他們制定并執(zhí)行化妝品相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)估化妝品成分的安全性，監(jiān)督化妝品的生產(chǎn)和銷售過(guò)程，并處理與化妝品安全相關(guān)的投訴和事件。
輻射產(chǎn)品監(jiān)管：FDA監(jiān)管激光器、醫(yī)用X射線設(shè)備和核醫(yī)學(xué)產(chǎn)品等輻射產(chǎn)品的安全性和性能。他們確保這些產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造、使用和維護(hù)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，以保護(hù)公眾和醫(yī)療從業(yè)人員免受輻射的危害。
煙草監(jiān)管：FDA負(fù)責(zé)監(jiān)管煙草產(chǎn)品，制定并執(zhí)行煙草產(chǎn)品的監(jiān)管政策和標(biāo)準(zhǔn)。他們監(jiān)督煙草產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和廣告宣傳，要求煙草制造商披露產(chǎn)品成分和風(fēng)險(xiǎn)信息，并采取措施減少青少年吸煙。
